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title: La logistica per un e-commerce wellness | Dap Sides
description: Gestisci l'e-commerce nel settore wellness con soluzioni logistiche scalabili, assemblaggio personalizzato e controllo avanzato dello stock per garantire efficienza e qualità.
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  Servizi logistici
  
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  Settori
  
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4. E-commerce wellness

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# Gestione **co-packing** e **supply chain** alimentare a **flusso continuo**

[Scopri il progetto](https://www.dapsides.it/chi-siamo/case-history/ecommerce-wellness#progetto-ecommerce-wine)

E-commerce wellness

Il progetto

Il cliente è un brand specializzato in programmi alimentari personalizzati per il controllo del peso, venduti in modalità e-commerce e con consegna a domicilio.

Il progetto italiano ha richiesto una gestione logistica completa e scalabile, in grado di gestire **oltre 100 referenze alimentari**, **4 configurazioni di menù**, un flusso costante di ordini giornalieri e una forte personalizzazione nel confezionamento dei pasti settimanali.

La sfida principale era costruire un processo efficiente e strutturato, partendo da un’impostazione condivisa e adattabile tra cliente e partner logistico. 

**Approccio Dap Sides: misurare, migliorare, controllare**   
Il percorso intrapreso insieme al cliente è stato costruito su cinque fasi iterative: 

- **Definizione** dell’area operativa, dei flussi e dei KPI condivisi 
- **Misurazione** puntuale dello stock e delle performance quotidiane
- **Analisi** delle tempistiche di assemblaggio e co-packing
- **Miglioramento** dei processi di confezionamento e delle interfacce IT
- **Controllo** costante dei livelli di stock e previsioni di approvvigionamento 

Elenco servizi

 Assemblaggio e co-packing dei pasti con postazioni dedicate (W1–W4)

 Controllo stock e tracciabilità con analisi cicliche quotidiane

 Gestione dinamica dei flussi per picchi, nuove configurazioni e ordini personalizzati

 Integrazione IT con WMS, sistemi previsionali e automazioni (Put to Light, rulliere)

## La richiesta **del cliente**

Il cliente ha richiesto un sistema integrato che permettesse di: 

- Tracciare in tempo reale i lotti e le scadenze
- Gestire l’assemblaggio personalizzato dei pasti su base settimanale
- Automatizzare l’interfaccia stock/previsioni con analisi giornaliere
- Ridurre i margini d’errore nella preparazione e spedizione dei kit 

![image (6)](https://www.dapsides.it/hs-fs/hubfs/image%20(6).png?width=716&height=510&name=image%20(6).png)

La soluzione adottata   
**per il cliente**

Dap Sides ha progettato un modello di co-packing alimentare basato sull’esperienza in ambito e-commerce e food logistics, con focus su: 

- **Efficienza nell’assemblaggio** dei pasti grazie a postazioni multiple per ogni settimana (W1–W4)
- **Controllo dello stock** per conto del cliente con 4 cicli di analisi al giorno
- **Gestione dinamica dei flussi** per adattarsi a picchi, nuove configurazioni e ordini personalizzati 

 

**Tecnologie e reparti coinvolti** 

- Sistema WMS efficiente per tracciabilità completa
- Integrazione interfaccia IT con stock attuale e previsionale
- Standardizzazione delle operazioni di magazzino
- Soluzioni P2L (Put to Light), rulliere, e layout personalizzato dell’area produttiva 

 

**Esecuzione del progetto ** 

La progettazione è stata realizzata secondo i 7 pilastri DAP Sides:   
**Connect**, **Create**, **Customize**, **Coordinate**, **Consolidate**, **Collaborate**, **Contribute**.   
Dal 2021 al 2025 il progetto ha attraversato diverse fasi: 

- **2021**: gestione trasporti internazionali e stock di prossimità
- **2022**: definizione della produzione in Italia
- **2023**: implementazione della piattaforma e investimenti in tecnologie
- **2024**: start-up operativo ad Arese
- **2025**: stabilizzazione e gestione end-to-end completamente in Italia 

 

**Risultati raggiunti** 

- Oltre **3.200 ordini** gestiti nel 2024 con +150 rifornimenti annui
- Riduzione dei tempi di preparazione grazie all’assemblaggio settimanale strutturato
- Maggiore controllo delle scadenze e delle giacenze
- Aumento della produttività con visibilità completa su stock e previsione fabbisogni 

 

**Progetti futuri**   
La struttura flessibile e modulare implementata da Dap Sides consente oggi al cliente di valutare facilmente nuove evoluzioni, espandere le configurazioni disponibili e aumentare il volume degli ordini mantenendo elevati standard qualitativi. 

![kpi-logistica](https://www.dapsides.it/hubfs/kpi-logistica.jpg)

+3200

Ordini gestiti nel 2024

 +150

Rifornimenti annui monitorati e approvvigionati

4

Cicli/giorno di controllo stock e analisi previsionali

Esplora   
le nostre **Case History**

[Vai all'elenco](https://www.dapsides.it/chi-siamo/case-history?hsLang=it)

![Immagine case history](https://www.dapsides.it/hs-fs/hubfs/yepoda-Timeline-2024.jpg?length=600&name=yepoda-Timeline-2024.jpg)

 e-commerce beauty

### [Beauty coreano, logistica europea](https://www.dapsides.it/chi-siamo/case-history/ecommerce-beauty?hsLang=it)

Il cliente è un noto brand skincare di ispirazione coreana, nato per portare qualità, trasparenza e freschezza nel mondo della cosmetica.

[Scopri il progetto](https://www.dapsides.it/chi-siamo/case-history/ecommerce-beauty?hsLang=it)

![vino-Timeline-2021](https://www.dapsides.it/hs-fs/hubfs/vino-Timeline-2021.jpg?length=600&name=vino-Timeline-2021.jpg)

 e-commerce del vino

### [La logistica del vino per un e-commerce](https://www.dapsides.it/chi-siamo/case-history/ecommerce-vino?hsLang=it)

Per un e-commerce specializzato nella vendita di vini, Dap Sides ha realizzato una soluzione logistica su misura, pensata per **valorizzare un prodotto delicato e di pregio**.

[Scopri il progetto](https://www.dapsides.it/chi-siamo/case-history/ecommerce-vino?hsLang=it)

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